Quesos

Pastel cremoso de patatas y setas con salsa de piquillos

Hola a tod@s. En la vídeo-receta que presento hoy preparamos un pastel cremoso de patatas y setas el que acompañamos de una salsa fina de pimientos del piquillo. Es un plato muy sencillo de preparar, el que podemos aprovechar patatas cocidas sobrantes, recortes de cualquier queso, pero en especial aconsejo un queso cremoso tipo Arzua […]

Tosta de queso de Arzua Ulloa y tomate confitado

Hola de nuevo : Continuamos presentando diferentes post en los que enseñamos pequeñas video-recetas del programa de cocina ´´LA RECETA DE DAMIÁN ´´, recordaros que este espacio televisivo se emitió durante el primer semestre de  2.009 en Localia Coruña. Hoy os presentamos una tosta muy fácil , rápida ,resultona para poder elaborar en casa, sin […]

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